حلوا ارده یکی از محبوب ترین مواد غذایی ما ایرانی ها هست ، که به علت وجود سرشار پروتئین ، ویتامین های E , D , B و اسید های چرب غیر اشباع شده برای بدن بسیار مفید هست . حلوا ارده بیشتر به صورت صبحانه مصرف شده و مواد تشکیل دهنده آن عبارتند از از: ارده، شکر، تخم‌مرغ، هل و چوبک. در ساخت حلوا ارده از کنجد بریان سابیده که به آن ارده گفته می‌شود و به صورت مایع می‌باشد استفاده می‌شود