برنج هندی دانه بلند 1121 جشنواره یکی از انواع برنج‌های باکیفیت و محبوب است که ویژگی‌های خاصی دارد. برخی از خصوصیات و مشخصات آن بدین شرح است : 1. **دانه بلند**: این برنج دارای دانه‌های بلند و باریک است که پس از پخت، به خوبی جدا می‌شوند و شکل زیبایی به غذا می‌دهند. 2. **عطر و طعم**: برنج 1121 جشنواره به خاطر عطر و طعم خاصش شناخته شده است. این نوع برنج دارای عطر ملایم و دلپذیری است که به غذاها طعم ویژه‌ای می‌بخشد. 3. **پخت آسان**: برنج 1121 جشنواره به راحتی پخته می‌شود و نیاز به زمان کمی برای پخت دارد. دانه‌ها پس از پخت نرم و لطیف می‌شوند. 4. **مغذی**: این برنج حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند. 5. **مناسب برای انواع غذاها**: برنج 1121 جشنواره معمولاً در تهیه غذاهای مختلف مانند پلوی زعفرانی، خورشت‌ها و غذاهای هندی استفاده می‌شود.