نان نارگیلی یکی از شیرینی های سنتی استان یزد، طعم و عطر بسیار عالی داشته و از سوغات این استان به شمار می آید. نارگیل که از اصلی ترین ترکیبات این شیرینی است سرشار از ویتامین، فیبر و مواد معدنی بوده وارزش غذایی بالایی دارد.به همین دلیل برای یک میان وعده همراه با یک نوشیدنی گزینه بسیار مناسب است. این نان به صورت دو لایه تهیه می شود. لایه زیر که همان لایه پایه است، خمیر نان است که با پودر نارگیل تهیه می شود. روی نان نیز از سفیده تخم مرغ و پودر نارگیل تشکیل می شود که بافت ترد و شکننده ای را روی نان ایجاد می کند.