مقدار 1عددی پایین ترین میزان ناخالصی آب که کلیه یون های آن حذف شده را آب دیونیزه یا مقطر می‌گویند. در مواردی که به خلوص بالاتری از آی نیاز است یا لازم است آب هیچ ناخالصی نداشته باشد از آی مقطر استفاده میکنند در بسیاری از واکنش های شیمیایی برای جلوگیری از دخالت دیگر مواد یا آلوده شدن محیط آزمایش لازم است از آب مقطر استفاده شود هرچه تعداد آب مقطر بیشتر باشد آب بدست آماده خالص تر است