عرق سیر و خواص و فواید این گیاه دوست داشتنی و مفید را اگر بدانید، هرگز از مصرف آن غافل نخواهید شد.سیر دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد قارچ و ضد ویروس و اعصاب و روان, پیشگیری از سرطان, تقویت سیستم ایمنی بدن, دستگاه تنفسی, سرشار از آنتی اکسیدان, قلب و عروق و بازکننده گرفتگی عروق, بهبود عملکرد مغز, پیشگیری از آلزایمر, پیشگیری از سرطان, پیشگیری از سکته قلبی و مغزی, تقویت سیستم ایمنی بدن, درمان آنفولانزا, درمان سرفه و سرماخوردگی, سرشار از آنتی اکسیدان, کاهش چربی و کلسترول, کاهش خستگی, کاهش فشار خون, کاهش قند خون کاربرد عرق سیر در تهیه سس ها و انواع غذاها بدون آنکه نگران بوی سیر باشید. هشدار مصرف : با داروهای ضد انعقاد خون مصرف نشود.