پودر کاکائو در مصارف غذایی مانند بستنی،نوشیدنی های شکلاتی و ... مورد استفاده قرار می گیرد.اما دقت داشته باشید که پودر کاکائو طبیعی در صورت استفاده از جوش شیرین در دستورالعمل های غذایی مناسب است.اگر یک دستورالعمل غذایی شامل بیکینگ پودر باشد پودر کاکائو فرآوری شده گزینه مناسبی برای آن است.