آب‌نبات جرقه‌ای😍🥰 . مواد تشکیل دهنده آبنبات ترقه شامل قند، لاکتوز (قند شیر) و طعم دهنده است😛، که با آب نبات سخت معمولی تفاوت دارد 🫠 علت به صدا درآمدن آن در تماس با رطوبت دهان، وجود ماده ای اضافی در آن نیست بلکه روش ساخت آن است. آبنبات جرقه ای را در انتهای مراحل ساخت، با فشار زیاد در تماس با دی‌اکسید کربن قرار می‌دهند. این کار باعث محبوس شدن حباب‌های دی‌اکسید کربن درون آبنبات می‌شود. وقتی آب نبات در تماس با بزاق دهان قرار می‌گیرد دی‌اکسید کربن حبس شده درون آبنبات آزاد شده و صدا تولید می‌کند. آب نبات جرقه ای را شیمی‌دانی به نام “ویلیام میشل” اختراع کرد.