همزن هنریچ 6278 مجهز به یک موتور مسی با توان مصرفی 1300 وات می باشد. این میزان از توان مصرفی، سرعت لازم برای فرم دادن انواع تخم مرغ و خامه را براحتی فراهم می آورد. علاوه بر این، قدرت لازم برای ورز دادن خمیر تا 3.5 کیلوگرم را تامین می کند. موتور 1300 واتی همزن هنریچ 6278 مجهز به سیستم حفاظت در برابر حرارت بیش از حد بوده و همچنین دارای سیسیتم حفاظت در برابر ولتاژ بیش از حد نیز است.همزن هنریچ 6278 دارای بدنه ای از جنس فایبرگلاس یا پلاستیک فشرده می باشد و وزن قابل قبولی در حد 5 تا 6 کیلوگرم دارد. به لطف وجود وزن قابل قبول و پایه های ضد لغزش، هنگام کار در سرعت های بالا، همزن 6278 لرزش کمی دارد و مورد پسند شیرین پز های حرفه ای قرار گرفته است. همزن 6278 هنریچ مجهز به خمیرزن قلابی شکل از جنس آلومنیوم می باشد. از آنجا که هم خود خمیرزن و هم محل اتصال خمیرزن تمام فلزی هست، در نتیجه می توان با خیال راحت خمیر های نیمه سنگین و سنگین را به خوبی ورز داد. هم چنین جنس بالونی خامه زن تمام استیل است. هم بالونی خامه زن و هم محل اتصال از استیل ضد زنگ طراحی شده است که طول عمر دستگاه را به شدت افزایش می دهد.