🔸سبزیِ #سبزی_فسنجون و #اناربیج ترکیبی از سبزی های مخصوص و معطر گیلانه که برای درست کردن دو تا خورشت فسنجون(سبزه فسنجون رشتی) و یا اناربیج قابل استفاده ست ❓تفاوت این دوتا خورشت چیه حالا؟ 🔸سبزه فسنجون با مرغ درست میشه و حجم گردو نسبت به سبزی قالبه 🔸اما خورشت اناربیج با گوشت قلقلی درست میشه و میزان سبزی قالب هستش نسبت به گردو 🔸برای طعم هر دو خورشت از رب انار میتونین استفاده کنین🙃🍀 🔸سبزی این خورشت ها ترکیبی از : گشنیز، جعفری،تره،چوچاق،نعنا و خالیواش هست