سماق یکی از ادویه جات محبوب و پر استفاده میباشد که خواص بسیاری نیز بهمراه دارد که از آن جمله میتوان به بهبود مشکلات تنفسی (برونشیت) ، بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا ، درمان اختلالات روده ، تسکین گلودرد ، جلوگیری از خونریزی معده و ... اشاره نمود. سماق همچنین خواص ضدمیکروبی دارد که برای پوست و مو ، دهان و دندان ، و بهبود زخم ها نیز میتوان از آن بهره جست.