سیر طعم دهنده بی نظیر غذا و تکمیل کننده طعم بیشتر خوراک های لذیذ به ویژه سوپ ها، سس ها ، خورش های قیمه، فست فودها ...است.از مشخصات پودر سیر اعلا بو و طعم فوق العاده، فاقد رنگ سوخته و قهوه ای است و به محض استفاده از آن در غذاها بوی نافذ آن به مشام می رسد. پودر سیر ثمین رام گل دقیقا دارای همین مشخصات است. از سیر به منظور سم زدایی از بدن، کاهش فشار خون و تصفیه دستگاه گوارش استفاده می شود.