ماهی سارم یا شیر بندری یا مقواسلیمانی،کم کالری،گوشت زیاد ولخم و نرم دارد،این ماهی سرشار از کلسیم بوده که برای سلامتی استخوان‌ها و عضلات مفید است. ماهی سارم ارزش غذایی بالایی دارد و باوجود سلنیوم به پیشگیری و بهبود انواع سرطان کمک می‌کند. همچنین وجود پروتئین بالا در ماهی سارم موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. ماهی سارم یا شیربندر سرشار از مواد معدنی مانند سلنیوم، پروتئین، آهن، روی، فسفر، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B، ویتامین D و ویتامین K است.خورد و پاک حردن ماهی رایگان است،ارسال با کمی پودر یخ است برای حفظ تازگی بهتر ماهی