در كشور‌هاي آسيايي به قارچ كامبوچا قارچ معجزه‌گر گفته مي‌شود. براي افرادي كه بيماري‌هاي معده، فشار خون، قند خون بالا و ناراحتي‌هاي گوارشي دارند اين نوشيدني بسيار مفيد است. كامبوچا براي تقويت سيستم ايمني بدن، سم زدايي از كبد، كمك به كاهش وزن، پيشگيري از انواع سرطان‌ها، بهبود عملكرد عروق، بهبود سيستم عصبي، كمك به مفاصل ، تنظيم فشار خون و درمان كم خوني استفاده مي‌شود. اين نوشيدني درمان كننده‌ي حساسيت‌ها و بيماري‌هاي پوستي نيز هست. قند اين نوشيدني صفر درصد است و ميزان شيريني آن نيز مربوط به تخمير قارچ داخل آن است. 🍵 کامبوجا چطور تولید میشود ؟ - نوشیدنی کامبوچا از طریق تخمیر چای و قند توسط قارچ کامبوچا تولید میشود در فرآیند تخمیر قند درون چای تبدیل به یک قارچ جدید میشود و مواد حاصل از این فرآیند یک نوشیدنی گازدار طبیعی میشود که سرشار از ویتامین ب هست و آنتی اکسیدان است . ویتامین ب درون این نوشیدنی به تقویت سیستم عصبی بدن کمک میکند و به همین علت خاصیت ضد استرسی دارد