ادویه قرمه سبزی ادویه قرمه سبزی از سبزیجات قرمه سبزی شامل تره،شوید،جعفری،گشنیز،شنبلیله تشکیل شده است.این فرمول با کم و زیاد شدن متریال با طمع هایی نزدیک به هم اما متفاوت درست می شود.در خرید این ادویه رنگ و طعم آن باید مورد توجه قرار بگیرد.رنگ ادویه نه باید سبز کمرنگ باشد و نه سبز بسیار تیره.رنگ پریدگی ادویه نشان دهنده استفاده از سبزیجات رنگ پریده و زرد و رنگ سبز خیلی تیره و غیرمعمول نشان دهنده استفاده از رنگ مصنوعی است.