زردچوبه غنی از ویتامین های نظیر ویتامین c ویتامین b6 و همچنین مملو از آهن و پتاسیم است. گرفتگی و انسداد صدا را باز می‌کند و برای تمیز کردن کبد بکار می‌رود. مخلوط یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید است. برای رفع دندان درد آنرا در دهان انداخته و بجوید. زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریکا از آن بدین منظور استفاده می‌کنند که می‌توان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز و یا مقدار 2 کپسول سه بار در روز استفاده کرد. برای خشک کردن زخمها و رفع درد آنها می‌توان گرد خشک زردچوبه را روی آنها ریخت. زردچوبه بادشکن، تصفیه کننده خون، تب‌ بر، محرک و انرژی‌ زا می‌باشد. زردچوبه برای رساندن دمل نیز مفید است. خانم‌ هائی که عادت ماهیانه آنها نامنظم است برای تنظیم آن باید از زردچوبه استفاده کنند. از زردچوبه برای درمان کمر درد، پشت درد و سینه درد نیز استفاده می‌شود. برای درمان اسهال و اسهال خونی حتما از دم کرده زردچوبه استفاده کنید. زردچوبه در قدیم برای درمان رماتیسم و سل بکار می‌رفته است. برای درمان التهاب لثه، زردچوبه را دم کرده و آنرا قرقره کنید. زردچوبه از سرطان جلوگیری می‌کند بنابر این حتما سعی کنید که در غذاها از زردچوبه استفاده کنید.