پسته شاه پسند دامغان پسته شاه پسند دامغان همانطور که از نامش پیداست دارای مزه بسیار عالی است. این پسته کاملا خندان است و برای پذیرایی از مهمان ظاهر بسیار زیبا و قیمتی بسیار مقرون به صرفه دارد. پسته شاه پسند دامغان را می توان جزو خوشمزه ترین پسته های ایران دانست. پسته شاه پسند دامغان بادامی شکل و کشیده بوده و رنگ پوست استخوانی آن کِرِم تیره است. این پسته از ارقام ممتاز محسوب شده و حجم زیادی از تولید آن صادر می گردد. پوسته رویی مغز این پسته بسیار خوش رنگ و قرمز است و در صورت خشک شدن بسیار لوکس بنظر می رسد. از نظر میزان خندان بودن نیز پسته شاهپسند دامغان درجه مطلوبی دارد. درخت پسته شاهپسند دامغان مقاومت زیادی به کم آبی دارد و هر درخت 9 سال پس از پیوند در حدود 3 کیلوگرم پسته می دهد. برگ های آن عموما دارای سه برگچه بوده و جزء پسته های زودگل و متوسط رس است، بطوری که اوایل فروردین گلدهی آن آغاز می شود و اواسط شهریور به بار می نشیند. رنگ پوست تازه این نوع پسته صورتی و قرمز کم رنگ بوده و در هنگام برداشت باید بسیار دقت شود چرا که لکه دار شدن پوست استخوانی آن در زمان برداشت از ارزش آن می کاهد این نوع پسته جزو پسته های درجه یک ایران به حساب می آید. ...