آرد گندم سبوس دار یا همان آرد کامل گندم از تمام اجزای یک دانه گندم تولید می‌شود و سبوس آن جدا نشده و همراه آرد پودر می‌شود و به همین دلیل آرد گندم کامل نامیده می‌شود. پوسته گندم یا همان سبوس آن سرشار از فیبر است. خواص آرد گندم کامل؛ 💚سرشار از فیبر 💚دارای ویتامین ویتامین B6 💚دارای ویتامین A 💚دارای ویتامین E 💚سرشار از نیاسین 💚سرشار از آهن 💚سرشار از منگنز 💚سرشار از کلسیم 💚سرشار از موادمعدنی مورد نیاز بدن