پودر آویشن چیست؟ پودر آویشن از خشک کردن و آسیاب کردن برگ‌های گیاه آویشن به دست می‌آید. این ادویه خوش عطر و طعم، در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. پودر آویشن طعم تند و کمی تلخ دارد و بوی بسیار قوی و مطبوعی می‌دهد. خواص پودر آویشن پودر آویشن خواص درمانی بسیاری دارد. این ادویه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ضد باکتری و ضد قارچ است. برخی از خواص مهم پودر آویشن عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی: آویشن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. درمان سرماخوردگی: آویشن برای درمان سرفه، گلودرد و سایر علائم سرماخوردگی مفید است. بهبود هضم: آویشن به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ کمک می‌کند. خواص ضد التهابی: آویشن دارای خواص ضد التهابی است و به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند. کاربردهای پودر آویشن در غذاها و نوشیدنی‌ها پودر آویشن در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای مهم آن عبارتند از: خورش‌ها و سوپ‌ها: آویشن به خورش‌ها و سوپ‌ها طعم و عطر خاصی می‌دهد. گوشت‌های کبابی: آویشن به گوشت کبابی طعم تندی ملایمی می‌دهد. سبزیجات: آویشن برای طعم‌دار کردن سبزیجات پخته شده بسیار مناسب است. نان و پیتزا: آویشن به نان و پیتزا طعم و عطر بی‌نظیری می‌دهد. چای و دمنوش: آویشن برای تهیه چای و دمنوش استفاده می‌شود و خواص درمانی بسیاری دارد.