غذاهایی که سریع آماده می‌شوند، طرفداران زیادی پیداکرده‌اند که هرچه ارزش غذایی بیشتری داشته باشند، پرطرفدارتر می‎‌شوند. نودل ازجمله غذاهای نیمه آماده است که در مدت‌زمان کوتاهی آماده می‌شود و یک غذای خوش‌مزه و مفید را تشکیل می‌دهد. نودل سبزیجات «نودالیت»، همانند ماکارونی‌ و پاستا، از آرد سمولینا تهیه می‌شود، به همین دلیل حاوی مقدار قابل‌توجهی، کربوهیدرات است که می‌تواند و می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی، استفاده شود و از طرفی در مدت‌زمان کوتاهی آماده می‌شود. البته وارد شدن نودل به مواد غذایی آماده، توانسته سبک‌های جدید در آشپزی به وجود آورد و بخشی از منوهای غذایی را به خود اختصاص دهد. نودل را می‌توان با بسیاری از مواد غذایی ترکیب کرد و هنگامی‌که زمان کافی برای آماده کردن غذا نداریم، یک غذای خوش‌مزه آماده کنیم.