پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
وزن خالص:
10000 گرم
شیوه نگهداری:
برنج خام رو در جای خنک و ترجیحا تاریک و خشک نگهداری کنید! بهتر است کیسه های برنج، از دیوار و از هم فاصله داشته باشد تا هوا بین آنها جریان داشته باشد! برنج جاذب بو است؛ به همین دلیل آنها را کنار اقلام بودار مانند پیاز نگذارید! اگه برنج شما بو یا حشره گرفت، آن را در سایه پهن کنید و بعد هم پخت کرده و مصرف کنید؛ هیچ اشکالی ندارد. برنج سال های گذشته امکان خارک گرفتن داشته و امری طبیعی است!
مناسب برای:
همه خانواده های اصیل ایرانی
سایر توضیحات:
برنج انواع و اقسامی دارد که میتوانید در اینترنت تحقیق کرده و با آنها آشنا شوید؛ در حد پاسخ به یک پرسش مهم که چرا قیمت برخی برنج ها بالاتر است؟ شاید شما هم برنج های شمالی با قیمت های پایین دیده باشید. تکرار میشود که برنجها بسیار متنوع بوده و دارای ارقام گوناگونی می باشد اما در یک دستهبندی کلی، آن دسته از برنج های شمال که قیمت پایینتری دارن عمدتا به برنج های پرمحصول معروفند که کیفیت و عطر و طعم کمتری داشته، برای مصرف آنی مناسبتر بوده و برای مجالس و رستوران ها از آنها استفاده میشود (مانند برنج طارم شیرودی، فجر و ..). اما برنج های شمالی که قیمت بالاتری دارند، قطعا کیفیت متفاوتی دارند که قابل مقایسه نیست و با یکبار پخت درون منزل تفاوت آن را میتوانید لمس کنید؛ هم از لحاظ پخت، هم عطر و طعم و هم ماندگاری برنج پختهشده. (مانند برنج هاشمی، طارم هاشمی، صدری و ..)
زمان ماندگاری:
در صورتی که طبق شرایط مورد نظر نگه داری شود به مدت طولانی
ویژگیهای قبلی:
سایر توضیحات: برنج انواع و اقسامی دارد که میتوانید در اینترنت تحقیق کرده و با آنها آشنا شوید؛ در حد پاسخ به یک پرسش مهم که چرا قیمت برخی برنج ها بالاتر است؟ شاید شما هم برنج های شمالی با قیمت های پایین دیده باشید. تکرار میشود که برنجها بسیار متنوع بوده و دارای ارقام گوناگونی می باشد اما در یک دستهبندی کلی، آن دسته از برنج های شمال که قیمت پایینتری دارن عمدتا به برنج های پرمحصول معروفند که کیفیت و عطر و طعم کمتری داشته، برای مصرف آنی مناسبتر بوده و برای مجالس و رستوران ها از آنها استفاده میشود (مانند برنج طارم شیرودی، فجر و ..). اما برنج های شمالی که قیمت بالاتری دارند، قطعا کیفیت متفاوتی دارند که قابل مقایسه نیست و با یکبار پخت درون منزل تفاوت آن را میتوانید لمس کنید؛ هم از لحاظ پخت، هم عطر و طعم و هم ماندگاری برنج پختهشده. (مانند برنج هاشمی، طارم هاشمی، صدری و ..) - شیوه نگهداری: برنج خام رو در جای خنک و ترجیحا تاریک و خشک نگهداری کنید! بهتر است کیسه های برنج، از دیوار و از هم فاصله داشته باشد تا هوا بین آنها جریان داشته باشد! برنج جاذب بو است؛ به همین دلیل آنها را کنار اقلام بودار مانند پیاز نگذارید! اگه برنج شما بو یا حشره گرفت، آن را در سایه پهن کنید و بعد هم پخت کرده و مصرف کنید؛ هیچ اشکالی ندارد. برنج سال های گذشته امکان خارک گرفتن داشته و امری طبیعی است! - زمان ماندگاری: در صورتی که طبق شرایط مورد نظر نگه داری شود به مدت طولانی - مناسب برای: همه خانواده های اصیل ایرانی
برنج هاشمی از شالیزارهای گیلان برنج هاشمی یکی از خوشپخت ترین، خوش عطر ترین و بهترین برنج ایرانی است. اکنون برنج هاشمی به همراه برنج علی کاظمی، در سطح گسترده ای از شالیزارهای برنج گیلان و مازندران کشت می شود. (تا هفتاد یا هشتاد درصد زمین های برنج)؛ همچنین یکی از پر خرید و فروش ترین برنج های ایرانی شمال است. معمولا هم قیمت برنج هاشمی، به دلیل اعلا بودن، بر بالای شانه برنج های دیگر است. این برنج نه با طرح های کشاورزی دولتی به وجود آمده است و نه از خارج از کشور وارد شده است. یوسف هاشمی متولد 1326 در روستای چاپارخانه است. روستایی در میانهی بزرگراه آستانه اشرفیه-بندرانزلی. چاپارخانه به همراه روستاهای کلاچاه، شیجان، چوکام، کته سر و تعدادی روستاهای دیگر متعلق به بخش خمام از توابع شهرستان رشت به شمار میآیند. اهل روستا میدانند که یکی از نوابغ برنج ایران در میانشان زندگی می کند ولی بسیاری از ایرانیها هنوز این موضوع را نمی دانند. یوسف هاشمی، کشاورزی که در گیلان سرسبز زندگی میکند، در سال 1364 متوجه چند خوشه برنج در شالیزارش شد. این خوشه ها، با دیگر خوشه های برنج متفاوت بودند. آنها بلندتر از خوشه های برنج "بینام" بودند و ساقه باریکتری داشتند. برنج بینام، برنج پرمحصولی بود که در آن سالها بسیار کشت می شد. یوسف هاشمی، این خوشه های جذاب و ویژه را جمع آوری کرد و تا سال بعد، آنها را کنار گذاشت. ...
