برنج طارم طلایی از اقلام پر محصول برنج ایرانی است و در مناطق شمالی کشور کشت می شود. بعد از آزمایش هایی که در طی چندین سال توسط موسسه تحقیقات برنج کشور در افزایش بهره وری برنج انجام میشد، یک مسئله همیشه دچار کاستی بوده و آن عطر برنج اصلاح شده بود. اکثر برنج های اصلاح شده بدون عطر و بوی خاصی بودند و صرفا بر روی میزان محصول آنها تاکید شده بود. اما در سال 1376 برنج جدیدی از طرف موسسه تحقیقات برنج کشور به کشاورزان معرفی شد که برنج فجر نام داشت. تفاوت این برنج با سایر اقلام پرمحصول معرفی شده تا آن زمان در وجود کمی عطر و بو بود که به عطر برنج طارم شبیه بود. از آن پس برنج های پرمحصول دیگری هم به بازار عرضه شد که نقص بوی کم را جبران کند. برنج طلائی یکی از این انواع است که الحمدلله اکثر مشتری هایی که تا به حال از آن خریده اند از عطر آن راضی بودند. در حالت کلی این برنج جز برنج های پرمحصول آروماتیک یا معطر محسوب میشود که البته عطر آن ناچیز است و به هیچ وجه به ارقام کیفی مانند برنج طارم هاشمی نمیرسد. قیمت این برنج نیز کمتر از اقلام کیفی است.