شات در زبان انگلیسی به معنی شلیک کردن است و کاربردهای مختلفی در زمینه های مختلف دارد. اما آنچه باعث استفاده از این کلمه در کافی شاپ ، عکاسی و … شده ، داشتن مفهوم سرعت عنوان شده است. زیرا مفهوم کلمه شات سرعت و سریع بودن است. بنابراین برای نوشیدنی هایی که در کافی شاپ سرو می شوند، چنین کلمه ای مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین کلمه شات در کافه ها واحد پذیرایی نوشیدنی هاست. شات قهوه، دقیقا معادل یک لیوان یا استکان چای، در اندازه ای مشخص است. قهوه به مقدار لازم، دارای کافئین محرکی است که باعث تسریع در سیستم عصبی مرکزی از جمله مغز می شود. همچنین شات قهوه به سادگی کافئین موجود در دانه قهوه سیاه رنگ را به نوشیدنی شما اضافه می کند تا احساس بیداری، انرژی و هوشیاری داشته باشید.