پاپریکا یک نوع چاشنی و ادویه بوده که از آسیاب کردن فلفل تند و فلفل دلمه ای خشک شده به دست می آید. رنگ این فلفل از قرمز روشن و نارنجی تا قرمز تیره می باشد این فلفل کپسایسین کمی داشته و از این رو تندی آنچنانی ندارد پیش از اضافه کردن پاپریکا به غذا، سعی کنید اندکی آن را در روغن تفت دهید چون فقط یه ادویه برای خوش طعم کردن غذا نبوده بلکه سرشار از ویتامین C و کاروتنوئید بوده که فواید زیادی برای زیبایی و سلامتی را به همراه دارند پاپریکا علاوه بر بهبود وضعیت سلامتی بدن، ظاهر پوست را نیز بهتر می کند؛ زیرا به میزان زیادی آنتی اکسیدان و انواع ویتامین را دارد که در زیبایی پوست نقش موثری دارند