ادویه پاپریکا دودی هم که با اسانس دود موجود در خود در طعم دهی غذاها بی نهایت عالی است . کسانی که طعم و بوی دود را می پسندند از این ادویه می توانند در طبخ غذاهایشان استفاده کنند. این ادویه در واقع ادویه ای مجارستانی بوده که به سرعت به خاطر طعم و عطر و رنگ دلپذیر خود جهانی گردید. این فلفل تنها یک طعم و رنگ دهنده نیست و خواص بیشماری نیز دارد. از این ادویه به عنوان چاشنی گوشت ،سالاد،سوپ،سیب زمینی و …. میتوان استفاده کرد.