مغز الوک یا همان بادام کوهی تلخ، محصولی خالص و بدون افزودنی است که برای مصارف تخصصی آماده شده است. این محصول کاملاً خشک است و هیچ‌گونه رطوبت یا آبی به آن نرسیده تا کیفیت و ماندگاری آن حفظ شود. این بادام‌ها شیرین نشده‌اند و طعم تلخ طبیعی خود را حفظ کرده‌اند. با توجه به ویژگی‌های این محصول، گزینه مناسبی برای روغن‌گیری محسوب می‌شود. وزن خالص این بسته یک کیلوگرم است و وزن کلی آن با بسته‌بندی به ۱۵۰۰ گرم می‌رسد. این محصول برای افرادی که به دنبال تهیه روغن‌های گیاهی یا استفاده از خواص بادام کوهی در مصارف غیرخوراکی هستند، کاربرد دارد.