👈دال عدس یکی از حبوباتی است که شاید استفاده از آن کمتر در بین خانواده‌های ایرانی رواج داشته باشد؛ ✳️ اما سرشار از خاصیت است. دال عدس خیلی زودتر از عدس معمولی (قهوه‌ای و سبز) پخته می‌شود و اگر فرصت زیادی برای آشپزی ندارید، می‌توانید به‌آسانی و در زمان اندک، یک خوراک دال عدس برای خود بپزید. 🟧 دال عدس شیرین است و بعد از پختن بسیار نرم می‌شود و خوراکی خوش‌رنگ به شما تحویل می‌دهد. ✅ دال عدس فیبر کمتری از عدس سبز دارد و سرشار از پروتئین، آهن، فسفر و پتاسیم است.