نام علمی دارچین: cinnamon or cinnamomum verum خانواده: برگ بو lauraceae طبع: گرم و خشک   دارچین یک ادویه ی پرمصرف و ارزشمند در طول تاریخ دارچین یک ادویه تجاری پرمصرف به شمار می رفته است. چینی ها در گذشته معتقد بودند که دارچین راز جوانی است. مصریان برای مومیایی مردگان خود از دارچین استفاده می کرده اند. ارزشمندی این ادویه در زمان های گذشته بین بعضی از اقوام به قدری بوده است که در تجارت به قیمت طلا و عاج مبادله می شده است.   معرفی خواص دارچین به صورت اجمالی: در ابتدا اگر بخواهیم به شکل کلی ویژگی های خاص دارچین را ذکر کنیم، می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم: تقویت عمومی بدن پیشگیری از پیری زودرس بازیابی توانایی باز کننده ی عروق ضد میکروب تقویت کلیه ها درمان کم خونی والیوم گیاهی تسکین درد های ماهیچه ای و مفصلی خاصیت آنتی باکتریالی ، آنتی بیوتیکی و آنتی قارچی رفع سوزش معده و حالت های تهوع رقیق سازی خون درمان دیابت دفع بوی بد از بدن و دهان مقابله با حالت ارتفاع زدگی   شرحی بر خواص درمانی دارچین: معرفی ترکیباتی شامل دارچین و دیگر گیاهان دارویی مصرف دارچین بر اساس طبع گرمش کلیه ها را گرم می کند و درد و ضعف پاها را از بین می برد. ...