فرمول شیمیایی گلوکونات سدیم: C₆H₁₁O₇Na نگهداری از گلوکونات سدیم در دمای 5 الی 3 درجه سانتی گراد. شکل ظاهری گلوکونات سدیم: پودر سفید یا زرد و بدون بو می‌باشد. میزان حلالیت: به‌راحتی در آب حل می‌شود، ولی در الکل کمتر و در اتر نامحلول است. اسامی مترادف با گلوکونات سدیم: مونو سدیم گلوکونات، نمک مونو سدیم، سدیم گلوکنات. گلو کنات سدیم نسبت به اکسایش و کاهش حتی در دماهای بالا مقاوم است و همچنین به دلیل زیست تخریب پذیر بودنش مشکلات پساب را ندارد. گلوکونات سدیم، نمک سدیم اسید گلوکونیک است که از طریق تخمیر گلوکز تولید می شود. گلوکونات سدیم به خوبی در آب حل میشود . محلول گلوکونات سدیم غیر خورنده، غیر سمی و به راحتی قابل تجزیه (98٪ پس از 2 روز) میباشد. گلوکونات سدیم بیشتر و بیشتر به عنوان عامل کیلیت شناخته می شود. املاح برجسته ی گلوکونات سدیم قدرت کیلیت عالی است. این کیلیتای پایدار را با کلسیم، آهن، مس، آلومینیوم و دیگر فلزات سنگین تشکیل می دهد و از این جهت، تمام مواد شیمیایی دیگر مانند EDTA، NTA و ترکیبات مرتبط را از بین می برد. گلوکونات سدیم ه راحتی در محیط زیست ( 98% طی 2 روز) ...