دارچین یکی از پر کاربردترین ادویه های دنیاست که در غذاهای گواناگون استفاده می شود - مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری از این ادویه سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد و در چربی سوزی با ورزش برابری میکند - دارچین در درمان دیابت نوع نوع یک موثر است بهتر است در یک فلاکس چند عدد چوب دارچین را با آب گرم مخلوط کرده بگذارید چند ساعتی به همان حالت بماند بعد روزناه به جای چای سیاه و بودن قند مصرف کنید - خوردن هر روزه تکه ای دارچین به صورت ناشتا و روزانه هم اشتهای شما در خوردن صبحانه تحریک میکند هم به سوخت و ساز بدن کمک می کند - اگر در مناطق مرطوب و شرجی زندگی میکنید برای جلوگیری ازغلبه رطوبت براستخوان ها بهتره است دم کرده دارچین را باکمی زنجبیل مخلوط کرده و هر روز د یک تا دو وعده به نسبت مزاج حتما مصرف کنید - سه روز پی در پی دارچین را با زرده تخم مرغ مصرف کنید در چاقی افراد لاغر موثر است در هر هفته این دستور تکرار شود - دارچین در افراد گرم مزاج باعث سر درد و کهیر می شود و در کسانی که مشکل کلیوی دارند منع مصرف دارد