عدم وجود کالری و کاهش اشتها یکی از مزایای گیاه استویا، بدون کالری بودن آن است. با توجه به این خاصیت، اگر به جای شکر استفاده شود، منجر به چاقی نمی شود. با مصرف این گیاه، علاوه بر احساس سیری در افراد، اشتهای آن ها نیز کم می شود. زیرا می تواند میزان هورمون های سرکوب کننده اشتها را افزایش دهد. کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی با مصرف استویا به جای شکر، ترکیبات گلیکوئیدی استویویایدی موجود در آن، باعث جذب ذراتی در روده در هنگام تجزیه می شود که گلوکز دارند. در نتیجه از ورود آن ها به جریان خون جلوگیری می کند. با این تاثیر، میزان قند خون افراد کم می شود. با این عملکرد از استویا حتی برای درمان بیماران دیابتی استفاده می شود. زیرا این گیاه به بهتر کردن مقاومت به انسولین را بالا می برد. یکی دیگر از فواید گیاه مورد بحث، کاهش میزان تری گلیسیرید و بالا بردن میزان چربی مفید خون است که در نتیجه ی آن ها، ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کاهش می یابد.