برگر زن دستی قطر 13 سانتی متر، برای رستوران‌هایی که به تهیه گوشت همبرگر اختصاصی خود می‌پردازند و هر روز از آن استفاده می‌کنند مناسب است. همبرگر زن دستی یکی از ابزارهای بسیار کارآمد است. این وسیله کمک می‌کند تا در کوتاه‌ترین زمان، برگرهایی با اندازه و ضخامت یکسان تهیه کنید. با تقسیم گوشت به وزن‌های مشخص و استفاده از این دستگاه، می‌توانید برگرهایی با قطر 13 سانتی متر و شکلی یکنواخت تهیه کنید. اهرم بالایی دستگاه به کمک فنر به راحتی کار شما کمک می کند. این ابزار همچنین برای پهن کردن همبرگر روی صفحه گریل نیز کاربرد دارد. شیارهای تعبیه شده روی صفحه تفلون دستگاه، به پخت کامل‌تر و یکنواخت‌تر همبرگرها کمک می‌کند. این پرس همبرگر دارای سطح نچسب است و از چسبیدن همبرگر به شیارها جلوگیری می کند. و امکان برداشتن سریع و آسان آنها را فراهم کند. ساختار تفلون مقاوم در برابر استفاده روزمره در فروشگاه‌های همبرگر، رستوران‌ها و کافه‌ها است.