تو باسلام، فقط بعد از رضایت مشتری، پول به دست غرفه‌دار می‌رسه.
خانهمواد غذاییادویه و چاشنیزرشکزرشک سیاه مخصوص خورش خلال پاک کرده بدون هسته 150 گرمی

زرشک سیاه مخصوص خورش خلال پاک کرده بدون هسته 150 گرمی

5( 9 نظر)
  • ارسال غرفه دار:تا 2 روز دیگر
  • ارسال از:کرمانشاه
پشتیبانی  آنلاین و تلفنیپشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارهاارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریتسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتری
ویژگی‌های محصول
  • مقدار:150 گرم
  • سایر توضیحات:دستور پخت خورش خلال برای دوستان غیر بومی و دوستداران خورش خلال: دستور پخت خورش خلال کرمانشاهی : مواد لازم برای 4 نفرگوشت قرمز 400 گرمخلال بادام درختی 200 گرم لیمو عمانی 2 عددپیاز بزرگ 1عدد رب 3 قاشق غذاخوریزرشک سیاه بدون هسته 2 تا 3 قاشق غذا خوری سر پر هل 2 عددزعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری چوب دارچین یکی 2 تکه، روغن ،زرد چوبه ، نمک و کمی فلفل سیاه🟠خلال بادام را از چند ساعت قبل شسته روی آن مقداری آب سرد و یک قاشق گلاب و یک قاشق زعفران دم شده ریخته کنار میگذاریم🟠 گوشت را به قطعات کوچک خرد میکنیم. تکه های گوشت در این خورش کوچکتر از سایر خورشتهاست . تکه های گوشت پخته شده هنگام سرو این غذا تقریبا به اندازه حبه قند قالبی باید باشد پس، از آنجایی که میدانیم گوشت هنگام پخت کمی کوچکتر هم میشود، لذا تکه های گوشت را باید تقریبا کمی بزرگتر از حبه قند تکه تکه کنیم 🟠 حالا پیازها را ریز خرد کرده یا رنده درشت کنید و در روغن تفت داده ، کمی که شفاف و سبک شد گوشت راکمی در پیاز و روغن تفت دهید بعد زردچوبه می زنیم( زرد چوبه باید در همه غذا ها خوب سرخ شود که بوی خامی اون گرفته بشه) کمی (فلفل سیاه که البته اختیاری است)حالا رب گوجه را اضافه کرده تفت میدهیم که رنگ قرمزی خود را به روغن بدهد.حالا حدودا 6 لیوان آب جوش به خورش اضافه کنید یک تکه چوب دارچین و 2 عدد هل درسته را داخل خورش انداخته و اجازه دهید با شعله متوسط گوشت یک ساعت بپزد 🟠حالا خلال بادام خیس کرده را به خورش اضافه کرده نمک هم اضافه کرده و اجازه دهید تا یک ساعت و نیم پخته شدن گوشتها با شعله ملایم خورش بپزد نیم ساعت آخر پخت لیموعمانی که چند سوراخ روی پوست آن ایجاد کرده ایم وقبلا جوشانده ایم و تلخی آن گرفته شده را به خورش اضافه میکنیم و بعد هم 20 دقیقه انتهای پخت، زرشک را شسته و اضافه میکنیم.یک ربع پایانی پخت زعفران دم کرده روی خورش میریزیم.این خورش ،جزو خورشهای غلیظ است باید لعابدار و جاافتاده شود ونباید آبکی باشد وقتی کامل به روغن افتاد خورش ما آماده است با پلو زعفرانی یا کته زعفرانی سرو کنید .نوش جان !قابل ذکر است که در لینکهای مختلف گوگل دستور پختهای متفاوت از خورش خلال کرمانشاهی ذکر شده که گاها تغییراتی در روش اصلی آورده اند اما دستور پختی که برای شما نوشتم روش اصلی آن در کرمانشاه میباشد.امیدوارم برای یکبار هم که شده این خورش مقوی و فوق العاده خوشمزه لاکچری و مجلسی را درست کرده و از عطر و طعم بینظیر آن لذت ببرید. 😇😋😋ارادتمند شما: ش.موسوی🙏
  • مناسب برای:مناسب خورش خلال کرمانشاهی
  • شیوه نگهداری:در ظرف دربسته در یخچال یا فریزر برای مدت خیلی طولانی نگهداری میشود
تجربه‌های خریداران
5از 5
9 تجربه ثبت شده‌است
1ستاره
0
2ستاره
0
3ستاره
0
4ستاره
0
5ستاره
9
تصاویر خریداران تصویر

30 بهمن 1402
راضی بودم
پاسخ غرفه دار30 بهمن 1402
ممنون از ثبت تجربه خریدتون🌺🌺
ممنون از ارسال سریع و بسته بندی زیبا و زرشک تمیز و بدون هسته،خدا برکت دهد
پاسخ غرفه دار26 بهمن 1402
ممنون از اینکه وقت گذاشتید و ثبت نظر کردید من هم از مشتریان و دوستان عزیزی مثل شما سپاسگزارم که با اعتمادتون به غرفه ی ما ، اعتبار میدید به خوشی و سلامتی نوش جان کنید🌱🌺
3 خرداد 1402
خيلي عالي بود بسته بندي عااالي و خوشگل يراي اولين بار بود که هم از ایشون خرید کردم و هم زرشک سیاه خریدم راستش و بخوایین اعتماد سخت بود بخاطر اینکه فروشنده ها زیاد بودن و قیمت ها متفاوت ولی راضی هستم از خریدم کلی انرژی مثبت گرفتم از بسته بندی و یه خورشت خلال خوشمزه درست کردم
پاسخ غرفه دار3 خرداد 1402
ممنون از اعتمادتون😇 ممنون از ثبت نظرتون که بمب انرژیه🔥 و نوش جونتون🥰
23 اسفند 1401
بسیار عالی و پا کیفیت بسته بندی عالی بود
پاسخ غرفه دار23 اسفند 1401
سپاس از خرید شما به خوشی و سلامتی نوش جان کنید🌺🌺
19 اسفند 1401
بسته بندی خیلی خوب بود. محصول هم مرغوب بود. ممنون بابت پیامهایی که با خط خودتون روی بسته ها نوشته بودید، حس خیلی خوبی رو انتقال می داد.
پاسخ غرفه دار20 اسفند 1401
زنده باشید سپاس از شما دوست عزیز بابت ثبت نظر مثبتتون ، که سراسر انرژیه 🥰😘🌹
1 اسفند 1401
ارسال سریع و کیفیت عالی. فقط ایراد در بسته‌بندی پستی بود که کاملا پارگی داشت.
پاسخ غرفه دار1 اسفند 1401
ممنون که نظرتون رو ثبت کردید دوست عزیز🌺 کارتن موقع تحویل به اداره پست، کاملا سالم بود
1 بهمن 1401
ممنونم ازتون بسیار راضی بودم و مشتریتون شدم
پاسخ غرفه دار2 بهمن 1401
سپاس از خرید شما خانم ملک عزیز🙏 من در خدمت شما هستم🌹🌹
ممنون از بسته بندی زیبا و با سلیقه شما
پاسخ غرفه دار29 دی 1401
ممنون از نگاه زیبای شما🙏🥰 شما هم نشان ۵ستاره دارید دوست عزیز ⭐⭐⭐⭐⭐
پاسخ غرفه دار9 تیر 1402
🌹🌹🌹🌹🌹
غرفه‌دار

ش.موسوی

شانا.
337٬500
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه