یکی از ملزومات مهم خیاطی اتوی سرد می باشد.اتوی سرد در دو مدل سنگی و فلزی در بازار موجود هست.این وسیله یک اتوی سنگی است که کاربرد آن برای حفظ (تای) پارچه پس از دوخت می باشد. لبه ی لباس ابتدا با اتوی بخار اتو می گردد، سپس با این اتو پرس می شود. این عمل سبب می شود تا بخار به سرعت از روی پارچه از بین برود و پس از خشک شدن پارچه خط اتوی خود را حفظ کند.بنابراین مهم ترین وظیفه اتوی سرد باعث پرس خوب درزهای پارچه پس از خیاطی می شود.وقتی که اتوی داغ را روی پارچه قرار می دهیم بافت پارچه تحت حرارت شل می شود وحالت ایستایی قبلی خودش را از دست می دهد. و با قراردادن اتوی سرد و اعمال فشار به حالت پرس شده جدید و بسیار خوب در می آید.نحوه کار هم به این شکل است که پس از اتو کردن توسط اتوی داغ یا اتوبخار بلافاصله درز را با فشار توسط اتوی سرد ، اتو می کنیم.که به این صورت درز پرس می شود.