از این ظروف علاوه بر روغن می‌توان بعنوان ظرف‌های مخصوص روغن سرخ‌کردنی، آبلیموخوری آبلیمو سرکه و… استفاده کرد.روغن‌ ریز کارولین دارای بدنه‌ای از جنس شیشه و درپوشی از جنس پلاستیک است. به همین جهت بسیار مناسب نگهداری از مایعاتی همچون روغن زیتون، آبلیمو، سرکه، سس و… است. روغن‌ریز کارولین متوسط دارای حجم 600 میلی لیتری می‌باشد. همچنین جهت شست و شوی آن می‌توان بصورت شست‌وشوی دستی و ماشین ظرفشویی نیز استفاده کرد.به راحتی روغن ریخته می شود