"یکی از نان‌های محلی ایرانی، «نان تیری» است. نام این نان سنتی به خاطر تیره بودن آن نیست بلکه به خاطر وسیله‌ای است که برای نازک کردن آن استفاده می‌شود. نان تیری مثل نان لواش نازک است و از چوبی به نام «تیر» یا «ترکه» برای نازک کردن چونه آن استفاده می‌کنند." 🔴"– نان سبوس دار سرشار از ويتامين هاي ب۲ و نياسين مي‌باشد که مصرف آنها باعث افزايش تمرکز و دقت عمل فرد شده و همچنين باعث رشد و تکامل سلول‌هاي عصبي در کودکان مي‌شود. ♦️– آهن موجود در سبوس موجب افزايش هوش در کودکان مي‌گردد. ♦️– سيليس سبب استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها مي‌شود. ♦️– فسفر موجود در سبوس باعث افزايش جذب کلسيم تقويت استخوان‌ها مي‌شود . ♦️– منيزيم موجود سبب تقويت ماهيچه‌هاي روده شده و درد هاي گوارشي را کاهش مي‌دهد. ♦️– فيبر موجود در نان سبوس‌دار براي رفع و درمان يبوست مفيد مي باشد.