کشک و قره‌قروت دارای خواص بی‌شماری برای سلامت بدن هستند. کشک به دلیل داشتن مقادیر بالای پروتئین و کلسیم به تقویت استخوان‌ها و عضلات کمک می‌کند. قره‌قروت نیز با داشتن اسیدهای آلی، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. همچنین، هر دو ماده برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی بسیار مفید هستند.