خواص روغن شنبلیله در کنترل دیابت : مصرف روغن شنبلیله از موثرترین روش برای کنترل دیابت است. هیپوگلیسمی که در این روغن وجود دارد ، برمیزان قند خون اثر گذاشته و باعث کاهش آن می شود. به این دلیل استفاده آن برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند ، توصیه شده است. از شنبلیله حتی در ترکیب داروهای گیاهی کنترل قند خون استفاده می شود. هم چنین فیبر بالای موجود در شنبلیله، باعث کاهش جذب قند و کربوهیدرات را در بدن می شود. براساس تحقیقات از سایت معتبر کتابخانه ملی پزشکی امریکا، نشان می دهد که این گیاه در پیشگیری و درمان دیابت نوع ۲ تأثیر دارد . این پژوهش نشان می دهد ، مردان و زنان در محدوده سنی ۳۰ تا ۷۰ سال در مدت سه سال که سابقه بیماری دیابت نوع ۲ نداشته اند به صورت رندمی انتخاب شدند.در یک گروه از این افراد باید روزانه در دونوبت قبل از صرف غذا ، ۵ گرم پودر شنلبلیله مصرف می کردند . قند خون هر دو گروه را سه ماه یک بار کنترل می کردند و نتایج نشان می دادند که استفاده روزانه و منظم این گیاه در کنترل قند خون بسیار مؤثر بوده است.  خواص روغن شنبلیله در درمان مشکلات گوارشی :    این روغن علاوه براین که طعم دهنده خوبی برای پخت و پز است باعث تحریک اشتها می شود . تحقیقات نشان می دهند که مصرف این روغن تأثیر زیادی بر افزایش انگیزه و اشتها می گذارد.مصرف منظم روغن شنبلیله ، روزانه سه مرتبه برای مقابله با بی اشتهایی توصیه می شود . ...