کشمش شاهانی یا مویز یکی از مشهورترین خوراکی هایی است که از انگور می‌گیرند. درحقیقت با خشک کردن انگور است که کشمش شاهانی به دست می‌آید. این کشمش می‌تواند جایگزین بسیار مناسب و خوبی برای قند یا شکر باشد و هنگامی که چای می‌نوشید شما را خرسند کند. کشمش شاهانی ملکان یکی از مرغوب‌ترین کشمش‌های شاهانی‌ست که می‌توانید در بازار ایران بیابید. اما چه قدر با خواص بی‌نظیر کشمش شاهانی آشنا هستیم؟ این کشمش مرغوب خاصیت‌های بسیار زیادی دارد که ما را شگفت‌زده می‌کند. از جمله این خواص می‌توان به کاهش غلظت خون و بهبود عملکرد مغز اشاره نمود. همچنین به دلیل فیبر قابل توجهی که در آن است بر بهبود عملکرد روده تاثیر بسیار زیادی دارد و همینطور از یبوست جلوگیری می‌نماید. کشمش شاهانی بسیار برای افراد دیابتی مناسب است زیرا دارای قند طبیعی می‌باشد.