بر عکس زردآلو هسته آن دارای طبع گرم و تر است.100 گرم مغز هسته زردآلو حدود 400 کالری دارد. هسته زرد آلو در درمان سرطان موثر است. دونوع اسید چرب ضرورى امگا6 و امگا 3وجود دارد روغن هسته زرد الو براى سلامتى بدن بسیار ضرورى مى باشد اما بدن انسان قادر به تولید اسید هاى چرب نیست و باید از طریق موارد غذایى تهیه شود.