کباب پز دوازده سیخ مدل ترکیه آپارتمانی کباب پز در نوع خود بی نظیر بوده و به نحوی طراحی شده است که عصاره ی مواد غذایی بر روی حرارت آتشین نریزد که این ویژگی مانع از بوجود آمدن دود و آلایندگی گازی می گردد.عصاره کباب و مواد غذایی از سیخ های بالایی پی در پی بر روی سیخ های زیرین ریخته و سپس درون سینی که کف دستگاه قرار دارد چکیده می شود.یکی از محاسن این دستگاه قابل استفاده بودن آن در نوع خود منحصر بفرد است.این دستگاه دارای قابلیت حمل آسان است و در جاهای مختلف نصب می شود و همچنین دارای جاسیخی دوطرفه 12 سیخه است که به صورت موازی روی منقل قرار می گیرد و عملیات پخت را انجام می دهد.کباب پز ایستاده دوطرفه مدل Paya sozسوز دارای 12 ردیف جای سیخ بصورت عمودی است و یک سینی فلزی در قسمت پایین جهت جمع شدن آب غذا تعبیه شده است و اگر در این سینی آب ریخته شود از دود کردن زیاد جلو گیری میکند. این کالا با هر دو گاز شهری و غیر شهری قابل استفاده است .