کیمیچی قرمز از ترکیبات کلم سفید هویج ترب مخصوص کیمچی پیاز وپیازچه تازه سیر تازه وزنجبیل تازه فلفل گوچوگارو جلبک سبز نری نمک دریایی تصفیه شده بدون ید دارای طعم ترشی ملایم که حاصل دو هفته تخمیر طبیعی است حاوی انواع مختلفی از پروبیوتیک پای مفید برای دستگاه گوارش است بدون سرکه و مواد نگهدارنده