خواص فرنجمشک: این گیاه حاوی مواد معدنی مثل روی، آهن، کلسیم، منگنز، پتاسیم، فسفات و ویتامین K می باشد؛ همچنین پایین آورنده تب، باد شکن، ازبین برنده تنش های عصبی و اضطراب بوده و بهبود سردرد سرد مزاجان؛ موثر در تسریع بهبود اختلالات تیروئید؛ آرام بخش و خواب آور؛ محرک ترشح هورمون لپتین جهت ایجاد احساس سیری؛ بالا برنده متابولیسم و سوخت و ساز بدن و ... نحوه مصرف فرنجمشک: یک قاشق مربا خوری فرنجمشک را در یک فنجان آب جوش دم کرده و عصاره سرد آن را بنوشید. همچنین میتوان یک قاشق مربا خوری فرنجمشک را در یک لیوان عرق نسترن مخلوط کرده بعد از 20 دقیقه، یک ساعت قبل از غذا میل نمائید.