طبع نخود گرم و خشک است.ومصلحات آن شوید و زیره سبز ،خشخاش،نمک،پودرخردل و سکنجبین و گلنگبین نباشند. ترکیبات نخودچی: کربوهیدرات،چربی،سدیم ،پتاسیم،فیبرخوراکی ،قند،پروتئین،آهن،ریبوفلاوین،مس نیاسین،فولات،منیزیم،فسفر،روی، سلنیوم،امگا3،امگا6 ، تیامین ، پانتوتنیک اسیدویتامین B6,A,E,K خواص نخودچی: 1-کنترل دیابت 2-افزایش سلامت قلب و تقویت کننده آن 3-به دلیل فاقد گلوتن بودن ،مفید برای بیماران سرطانی 4-کمک به درمان آنمی 5-پیشگیری از سرطان روده بزرگ تنظیم فشارخون 7-مفید جهت استحکام دندانها و استخوانها و کمردرد 8-مفید برای تنگی نفس و حنجره و صدا 9-کمک به کاهش کلسترول 10-مفید برای دفع انگل روده