پودر زیره سبز خواص دارویی دارد که بسیار برای سلامتی مفید است، زیره گیاه بومی کشور های آسیایی محسوب می شود و به دو دسته زیره سبز و سیاه تقسیم می شود که شباهت بسیار زیادی به هم دارند. پودر زیره سبز در غذا تنها تفاوت زیره سبز و زیره سیاه در رنگ آن و در بعضی خواص آنها است، هر دو ادویه های بسیار مفیدی هستند که به رفع مشکلات گوارشی کمک کرده و با خواص ضد باکتری که دارند که این فواید را اسانس گیاه پونه نیز دارا میباشد. به حفظ سلامت عمومی کمک می کنند، زیره سبز و زیره سیاه هر دو در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شوند و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها هستند. از این گیاه علاوه بر مصارف خوراکی در تولید برخی دارو های گیاهی و برای التیام زخم استفاده می شود. ...