مغز پسته سبز و خندان اعلا، فاخرترین و خوش‌رنگ‌ترین مغز آجیلی ایران است. این محصول سرشار از آهن، پتاسیم، پروتئین، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر بوده و انتخابی استثنایی برای درمان کم‌خونی، تقویت حافظه، افزایش انرژی و پذیرایی‌های مجلل محسوب می‌شود. مغز پسته ارغوانی و سبز، عصاره زیبایی و طعم بی‌نظیر آجیل ایرانی است. آماده‌سازی این مغز بدون پوسته چوبی، مصرف آن را بسیار آسان کرده و کاربرد آن را در شیرینی‌پزی و آشپزی فاخر دوچندان می‌سازد. از نظر ارزش تغذیه‌ای، مغز پسته یک سلاح قدرتمند برای مبارزه با کم‌خونی به شمار می‌رود؛ چرا که حاوی مقادیر بالایی از آهن و مس است که جذب آهن را در بدن تسهیل می‌کنند. ...