اریس کاکائویی سوغات شهر اردبیل می باشد که از قدیم در شهر اردبیل پخته می شود این شکلات ثبت ملی شده و بخاطر تازگی و کیفیت بالایی که داره ، طرفدار های زیادی را جذب خود کرده است. ترکیبات :شیر ، شکر ، کاکائو ، پسته ، شیره انگور، کره و گلوکز