در دنیای آشپزی صنعتی و حتی نیمه‌حرفه‌ای، تجهیزات پخت و پز که عملکرد، دوام و طعم غذا را تضمین می‌کنند، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرند. یکی از این تجهیزات، گریل ذغالی 30 سانتی است؛ دستگاهی کوچک اما توانمند که برای پخت انواع گوشت، مرغ، ماهی، همبرگر و حتی سبزیجات، طعم اصیل و دودی را فراهم می‌کند. این دستگاه، انتخابی ایده‌آل برای آشپزخانه‌های کوچک، فست فودها، کترینگ‌ها و حتی مصارف خانگی حرفه‌ای است. 🔵 گریل ذغالی 30 سانتی چیست؟ گریل زغالی دستگاهی است که با استفاده از حرارت مستقیم حاصل از سوختن زغال چوب، فرایند پخت غذا را انجام می‌دهد. ...