لذت نوشیدن یک فنجان اسپرسو در هر زمان و هر مکان با مینی پرسو زیگما یک نوع اسپرسو ساز پرتابل بوده و به وسیله آن می توان در طبیعت، سفر و محل کار و ...یک فنجان اسپرسو با کیفیت درست کرد.برای تهیه اسپرسو با این اسپرسو ساز پرتابل نیاز به برق و باطری نبوده و از طریق شاسی روی بدنه آن و با فشار دست میتوان عصاره گیری را انجام داد. استفاده از این اسپرسو ساز دستی بسیار ساده است. کافیست مخزن آب را پر از آب جوش کنید و مخزن قهوه را از پودر قهوه پر کنید و سپس به وسیله ی شاسی روی بدنه دستگاه مرتب فشار وارد کرده تا قهوه عصاره گیری شده و خارج شود.