بارهنگ (Plantago major/psyllium)** گیاهی دارویی و پرخاصیت است که در طب سنتی ایرانی و بسیاری از فرهنگ‌ها کاربرد داشته. دانه و برگ‌های بارهنگ هر کدام خواص درمانی ویژه‌ای دارند. 🔹 خواص بارهنگ: * کمک به بهبود مشکلات گوارشی مثل یبوست، اسهال و زخم معده * کاهش التهاب و تسکین‌دهنده سرفه و گلودرد * اثر آرام‌بخش و کمک به بهبود زخم‌ها و التهاب‌های پوستی * کمک به کاهش کلسترول خون (به‌ویژه دانه بارهنگ/اسفرزه) * غنی از فیبر و مناسب برای سلامت روده 🔹 روش مصرف: * دمنوش برگ بارهنگ برای سرفه و گلودرد * جوشاندن برگ‌ها برای استفاده موضعی روی زخم‌ها * مصرف دانه بارهنگ (اسفرزه) در آب برای بهبود گوارش ⚠️ نکته: مصرف بیش‌ازحد دانه بارهنگ بدون آب کافی ممکن است باعث انسداد روده شود، پس همیشه همراه با مایعات فراوان استفاده شود.