با توجه به اینکه در خیلی از مشاغل و ارگان ها نیاز به آب جوش جهت درست کردن چای، قهوه و... احساس می شود ، داشتن یک سماور با ظرفیت مناسب می تواند بسیار کارآمد باشد . این سماورها با توجه به ابعادی که دارند ، ظاهری متفاوت از سماور صنعتی دارند . سماور برقی هتلی 50 لیتری دنیای استیل دارای ظرفیت 50 لیتر کلآ از جنس استیل 304 ضدآب و دارای ضخامت 1 میلیمتر می باشد . این سماور دارای المنت316/L ضدخورندگی با توان 3000 وات است و نیز واشر سیلیکونی بهداشتی دارد که از تغییر رنگ ومزه ی آب جلوگیری می کند و دارای ترمومتر حرارتی (نشانگردما) که به صورت ساعت گرد از 10 در جه تا 120 درجه ،درجه بندی گردیده است ، زیرا به این وسيله دمای آب داخل مخزن سماور قابل مشاهده می گردد . این سماور دارای سنسور جیوه ای مدادی می باشد که توسط گیره ی استیل 304 به المنت متصل بوده که دمای ترموستات را دقیق نشان می دهد و سبب عملکرد درست ترموستات در هر دمایی که تنظيم گردیده است می شود .